CABERNET FRANC DOC VENEZIA

Cabernet franc DOC Venezia cantina Ca di Rajo. Bott. ml750  13.0 %vol.

COLORE:rosso rubino con riflessi violacei.
PROFUMO:molto intenso e persistente, ampio. I profumi iniziano con una intensità di fragranze erbacee che si evolvono, soprattutto dopo il primo anno di età, in sentori che ricordano le spezie orientali, la cannella.
SAPORE:elegante, armonico e complesso sia al naso sia al palato. Il suo calore naturale si unisce alla morbidezza dei tannini ed alla persistenza dell'aroma. Sensazione finale lievemente vegetale tipica.

ABBINAMENTI:primi piatti saporiti e risotti di funghi